Re: Vegetarier
Verfasst: Do 25. Jun 2020, 17:13
Sagt wer? Normales Rapsöl darfst Du NICHT und keinesfalls erhitzen... Da entstehen mehr Transfette als ich jeder Pommesbude
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Re: Vegetarier
Verfasst: Do 25. Jun 2020, 17:16
Öl-Thread!ila hat geschrieben: Do 25. Jun 2020, 16:03 Olivenöl ist das Beste... Rapsöl ist für dich auch nichts.. ist schädlich für die Fettwerte....
Ich hab extra neben Olivenöl Sonnenblumenöl und Rapsöl gekauft, weil's bei uns wächst. Ist das jetzt auch wieder nix? Ich kann nicht extra Ökotrophologie studieren, nur weil ich mir mal ein Ei in die Pfanne hauen will ...
Re: Vegetarier
Verfasst: Do 25. Jun 2020, 17:22
Na ja, bei Raps, (der ja hier wächst) wäre noch folgendes zu bilanzieren - a) Düngung mit stickstoffhaltigem Dünger = Stickoxide und b) Fruchtfolge aller drei Jahre, sonst laugt der Boden zu sehr aus.Mad Earl hat geschrieben: Do 25. Jun 2020, 17:16Öl-Thread!ila hat geschrieben: Do 25. Jun 2020, 16:03 Olivenöl ist das Beste... Rapsöl ist für dich auch nichts.. ist schädlich für die Fettwerte....
Ich hab extra neben Olivenöl Sonnenblumenöl und Rapsöl gekauft, weil's bei uns wächst. Ist das jetzt auch wieder nix? Ich kann nicht extra Ökotrophologie studieren, nur weil ich mir mal ein Ei in die Pfanne hauen will ...
Nichtbeachten der Fruchtfolge bedingt erhöhtes Düngen der Böden -> was machen gleich nochmal diese verdammten Stickoxide?
Ciao, R.
Re: Vegetarier
Verfasst: Fr 26. Jun 2020, 03:58
Da war doch was mit Feinstaub und Umweltbelastung wegen einer forcierung von akkugespeisten Fahrzeugen um diese Stickoxide aus den Städten zu bekommen weils ja so schädlich ist.Leone blu hat geschrieben: Do 25. Jun 2020, 17:22Na ja, bei Raps, (der ja hier wächst) wäre noch folgendes zu bilanzieren - a) Düngung mit stickstoffhaltigem Dünger = Stickoxide und b) Fruchtfolge aller drei Jahre, sonst laugt der Boden zu sehr aus.Mad Earl hat geschrieben: Do 25. Jun 2020, 17:16Öl-Thread!ila hat geschrieben: Do 25. Jun 2020, 16:03 Olivenöl ist das Beste... Rapsöl ist für dich auch nichts.. ist schädlich für die Fettwerte....
Ich hab extra neben Olivenöl Sonnenblumenöl und Rapsöl gekauft, weil's bei uns wächst. Ist das jetzt auch wieder nix? Ich kann nicht extra Ökotrophologie studieren, nur weil ich mir mal ein Ei in die Pfanne hauen will ...
Nichtbeachten der Fruchtfolge bedingt erhöhtes Düngen der Böden -> was machen gleich nochmal diese verdammten Stickoxide?
Ciao, R.
Re: Vegetarier
Verfasst: Fr 26. Jun 2020, 15:44
Also Rapsöl ist Nichts zum stark erhitzen. Sonnenblumenöl ist sehr hitzebeständig und es gibt auch bestimmte Olivenöle (beileibe nicht alle!) , die stärkere Hitze vertragen.
Gruß aus München
Peter
Gruß aus München
Peter
Re: Vegetarier
Verfasst: Fr 26. Jun 2020, 16:53
Wieder was gelernt ...cruiser13 hat geschrieben: Fr 26. Jun 2020, 15:44 Also Rapsöl ist Nichts zum stark erhitzen. Sonnenblumenöl ist sehr hitzebeständig und es gibt auch bestimmte Olivenöle (beileibe nicht alle!) , die stärkere Hitze vertragen.
Re: Vegetarier
Verfasst: Fr 26. Jun 2020, 16:56
Oder sie sind "raffiniert"... aber das ist auch nichts für den Körper.....cruiser13 hat geschrieben: Fr 26. Jun 2020, 15:44 Also Rapsöl ist Nichts zum stark erhitzen. Sonnenblumenöl ist sehr hitzebeständig und es gibt auch bestimmte Olivenöle (beileibe nicht alle!) , die stärkere Hitze vertragen.
Gruß aus München
Peter
Olivenöl i.d.R. schon.. ausser es ist unfiltriert - oder welche meinst Du?
Re: Vegetarier
Verfasst: Fr 26. Jun 2020, 17:44
ich hätte da noch einen Geheimtipp 
Re: Vegetarier
Verfasst: Fr 26. Jun 2020, 18:58
Darin werden die Pommes frittiert.... 
Re: Vegetarier
Verfasst: Fr 26. Jun 2020, 19:45
„Mein“ Rapsöl ist laut Hersteller für 205 Grad geignet